Stichwort 206: Essen

Beschreibung

Was essen wir eigentlich? Das Stichwort 206 versucht ein paar schmackhafte Antworten zu liefern: vom Bewusstsein für gute Ernährung zu den ethischen Fragen, vom Zuhören bei den Essens-Macher*innen bis hin zu den Zukunftslaboren der Ernährung. 

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